今年度、新谷中学校ではキュウリ栽培に取り組んでいます。畑がないため3人で1つの鉢を管理しながら育てることにしました。日当たりや管理作業のしやすさから、校門から生徒玄関までの場所に鉢を設置し、観察しやすいようにしました。また、高さが必要なためブロック塀に対して斜めにネットを張り、収穫しやすくなるよう工夫しました。誘引や摘芽は思うようにいかず、収穫数は思ったより増えていませんが、生徒は水やりや収穫を通して、作物の成長を楽しみながら管理することができています。

技術分野「生物育成の技術」でミニトマト栽培に挑戦しています。小学校での経験を生かしつつ、中学校では「糖度の高いミニトマトを育てるにはどうすればよいのだろうか？」という問題を設定し、環境や水分管理の技術を学んでいます。

先日は地域の農家さんをゲストに迎え、若い世代の重要性などリアルな農業の最前線を学びました。生徒たちは毎日の水やりや失敗を重ねながら試行錯誤を続けています。今後は校内予選を経て「市内のミニトマト糖度コンテスト」に出場予定です。生命を育てる奥深さを日々実感しています！

１年生の生物育成では、枝豆とオクラの栽培をしています。

４月に種をまいた枝豆は５月に、５月に種をまいたオクラは６月に移植（定植）しました。

枝豆は１学期中に収穫して調理実習へ、オクラは夏休み中も収穫、観察をしながら９月に収穫したものを調理実習で使う予定です。

１年生が二十日大根を育成するため、土づくりをして鉢に種を蒔きました。

30日ほどで収穫サイズまで成長する予定です。

３月中旬に収穫したら、二十日大根をどう料理するか想像しながら種を蒔く生徒も多くおりました。

今から収穫が楽しみです。

新居浜市内で行われるミニトマトコンテストに出場するためのミニトマトを栽培しました。

今年度は一人一つの植木鉢で栽培する形にし、愛着を感じながら育てるようにしました。名前をつける生徒もいてよかったなと思います。朝か放課後に水やり、昼休憩には異常がないかの観察をするようにして日々変化を楽しんでいました。強風で倒れるなどの被害もなく８～11度ほどのミニトマトを収穫することができました。